Pancetta arrotolata lavorata in Friuli Venezia Giulia.
Abbiamo selezionato per voi la Pancetta arrotolata di Marescutti fatta solamente con carni 100 % italiane. Solo le pancette migliori, più magre e con la giusta venatura di parte grassa, vengono scelte per dare vita a questo salume.
Ogni pancetta viene accuratamente speziata, massaggiata, legata a mano, avvolta in una tela naturale e sottoposta a stagionatura per un periodo minimo di 8 settimane. Al taglio, la fetta emana un delicato profumo di spezie; al palato risulterà morbida, dolce, leggermente sapida e pepata. Si presenta in tranci confezionati sottovuoto ideali per durare nel tempo.
É perfetta per tutti in quanto è senza glutine e senza lattosio.
Peso indicativo: 0,90 kg
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