Salame tipico friulano, ottenuto dai tagli più pregiati del maiale.
Abbiamo scelto per te il Salame friulano di Marescutti fatto solamente con carni 100 % italiane. E’ insaccato in un budello naturale, legato a mano e stagionato per circa 45 giorni.
Al taglio presenta una fetta morbida e compatta, dalla macinatura grossolana. Il gusto e il profumo del salame sono esaltati dal giusto equilibrio dei suoi ingredienti, tra cui una punta d’aglio molto leggera e gradita anche ai palati più delicati. Apprezzato anche dagli estimatori più raffinati, tanto da essere recensito sulla Guida “Grandi Salumi” del Gambero Rosso.
É perfetto per tutti in quanto è senza glutine e senza lattosio.
Peso indicativo Salame friulano piccolo: 0,2 – 0,3 kg
Peso indicativo Salame friulano grande: 0,5 – 0,6 kg
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